那種透明的玉米煎餅是怎麼做的

原料：玉米粉、小麥粉、香蔥、雞蛋、火腿、鹽、雞精、胡椒粉、三湯匙油。

方法步驟：

1、玉米粉和小麥粉混合，香蔥根據自己喜好新增；

2、混合成酸奶狀糊，根據個人喜好放雞蛋，火腿；

3、調入鹽，雞精，胡椒粉，三湯匙油，攪拌均勻；

4、鍋裡擦點油；

5、舀出一大勺油，火力八百瓦；

6、將油倒進鍋裡；

7、攤開，越薄越好；

8、翻身煎熟，喜歡脆脆的，就煎金黃即可。