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材料:姜、蒜、蔥、雞肉、土豆塊、醬油、水。
做法:
1、用姜,蒜放入鍋中爆炒,放入雞肉翻炒。
2、把土豆,蔥段加入鍋內與雞肉同炒,加鹽。
3、加水,不用淹過雞肉,加蓋。
4、土豆熟後加醬油。
5、繼續燉至雞肉熟即可。
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