雞蛋豆腐餅的做法

適用於做菜愛好者，高顏值，低操作，居家假期必備，手工達人專屬，一口香甜，回味無窮，朋友到訪可以做，家庭親友上門也適合用於招待，冷熱皆適用，隨做隨食用，口味個人，十分方便。

準備食材

把豆腐壓成泥

把雞蛋打入豆腐泥中

加蔥花、胡椒粉、鹽拌勻

再加入麵粉

拌勻

平底鍋加熱，刷一層油，用勺子把豆腐麵糊盛在平底鍋中，用勺子按扁按圓

一面煎金黃，翻面煎至兩面金黃即可