丸子湯怎麼做要簡單一下滴

製作步驟：1、將蔥和薑切片，放入碗中，倒入純淨水，製成蔥姜水。2、調味肉餡，放入一點碘鹽，然後放入水和澱粉，再放入蛋清攪拌，最後加入蔥姜水並充分攪拌。3、將小麥胚芽放入肉餡充分攪拌。4、將肉餡充分摔打。5、汆丸子，要冷水下鍋。小火熬製。最後收鍋放入枸杞。