黃花菜變黑還能吃嗎

黃花菜變黑還能吃的，天然無新增的黃花菜是有些彈性還有些清香味的。黃花菜是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃郁，食之清香、鮮嫩，爽滑同木耳、草菇，營養價值高，被視作“席上珍品”。