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牛肉丸能做荷蘭豆炒牛肉丸、牛肉丸沙茶湯麵、番茄牛肉丸等。荷蘭豆炒牛肉丸需要準備材料:牛肉丸、荷蘭豆、蒜、油、蠔油、鹽。共分為3個步驟。以下是荷蘭豆炒牛肉做法詳細操作:
操作/步驟
1、炒牛肉丸
起鍋熱油下蒜頭爆香,倒入牛肉丸翻炒。
2、加入荷蘭豆
倒入荷蘭豆翻炒至8成熟。
3、翻炒5分鐘
加入水、蠔油、鹽、生粉,翻炒5分鐘即可。
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