花菜炒鴨胗怎麼做好吃

食材用料：花菜適量，鴨胗適量，香蔥適量，花生油適量，鹽適量，醬油適量，雞精適量。

做法：

1、將花菜切小朵，放鹽水裡泡乾淨，撈起備用；

2、香蔥切碎，鴨胗切片；

3、熱鍋放油，將鴨胗放入鍋中翻炒均勻；

4、先把蔥頭放入鍋中翻炒均勻，再放入花菜翻炒均勻；

5、加入適量的鹽，雞精和醬油調味，加入少許涼白開，燜片刻；

6、撒上適量的蔥花即可。