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下面介紹幾種鱷梨的做法:
第一,蝦仁鱷梨沙拉,做法如下:
1、將蝦仁去皮去沙線,洗淨,煮熟,鱷梨去皮,切成小塊,放在碗裡;
2、在一口小碗裡擠一點芥末,再倒入適量的生抽醬油,再加一點白醋或者檸檬汁,然後攪拌均勻;
3、將拌好的汁澆在鱷梨丁和蝦仁上,輕輕地拌勻即可食用。
第二,蜂蜜鱷梨奶,做法如下:
1、切下半個鱷梨,去皮,放入攪拌器中,再倒入一水杯左右的牛奶,加適量的蜂蜜;
2、啟動攪拌機,將之攪拌均勻即可食用。
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