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無水燜蝦的做法步驟有2步。需要的食材有:鮮蝦200克、料酒適量、醬油適量、鹽適量、生薑適量、大蒜適量。無水燜蝦的具體操作步驟如下:
操作/步驟
1、處理蝦
蝦洗淨放入炒鍋,加蒜、姜、料酒、醬油,蓋上鍋蓋用小火煮4-5分鐘。
2、調味
開鍋加鹽,攪拌均勻即可。
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