炒蒜薹可不可以放不放蔥一起炒

蒜薹別名為蒜薹、蒜毫、青蒜、蒜苗。禁忌人群：消化能力不佳的人宜少吃；過量食用會影響視力；有肝病的人過量食用，可造成肝功能障礙。適宜人群：一般人群均可食用；尤適宜冠心病、便祕者。蒜薹和韭菜相剋，會影響消化。