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求潛江蒜蓉大蝦的做法
經驗
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潛江蒜蓉大蝦所需
材料
:小
龍蝦
3克,大蒜半斤,啤酒2瓶,料酒適量,鹽適量,生抽適量,生薑4片,白糖4勺,蠔油適量,雞精適量,紅椒2個。
潛江蒜蓉大蝦做法:
把蝦洗乾淨,尾部內腸清理掉,尾巴殼用剪刀全剪開,準備下鍋。將蒜剝好並把剝好皮的蒜和紅辣椒切碎備用。把油燒熱並放蝦進行翻炒,將啤酒以及各種材料放入,翻炒均勻,改小火燒悶煮大約30或者40分鐘即可。
標籤:
蒜蓉
大蝦
潛江
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