錫紙蒜蓉大蝦怎麼做

1、蝦洗淨去蝦線，加適量料酒，蒸魚豉油醃製15分鐘。2、平底鍋鋪上錫紙，放20克左右黃油，待黃油融化，均勻鋪上大蝦，撒少許鹽，中小火慢煎。3、另起油鍋，倒入蒜蓉，煸香蒜蓉，待蒜香出味，放少許白糖炒勻4、將蒜蓉汁均勻的淋在蝦上，略微收汁後，撒上香蔥和白芝麻，連同錫紙移至盤中即可。