>
做法:
1.大米粉,麵粉,小棗,將小棗洗淨煮熟;
2.在米麵中,放適量發酵粉,加熱水耠勻,蓋蓋發酵40分鐘;
3.發酵好後,倒入洗乾淨的葡萄乾,小棗,充分攪勻;
4.裝鍋,鍋底水開後,隔水蒸20分鐘,關火;
5.蒸好的米糕,散熱,切成塊,就可以吃。
配方:大米麵300g、麵粉200g、小棗適量、葡萄乾適量、發酵粉適量。
圖文推薦