秋葵滿天星做法

1、用料秋葵9個土豆2個馬克菠蘿火腿腸1根小米辣2個蠔油2勺蒸豆豉魚2勺鹽適量水澱粉少量

2、第一部將秋葵根部切掉，開水下鍋兩分鐘左右具體情況需要看秋葵的老嫩程度

3、涼一會會兒，切斷，土豆去皮，切片，蒸熟，準備好小米椒，切段

4、火腿腸切丁，秋葵擺如碗中，或者有深度的盆中

5、土豆泥壓碎，拌入火腿丁加鹽、少許海鮮醬油，我覺得一次性手套更好用

6、把碗扣入盤中，形狀即可料汁:起鍋熱油--放入兩勺醬油+兩勺耗油+蒸魚豉油+水澱粉+適量清水，東西都準備好，速度要快，不然就糊鍋了