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新疆羊肉包子的做法

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新疆羊肉包子的做法

1、瘦肉肥肉切石榴丁,混合均勻。只能切,不能剁不能用料理

2、洋蔥切丁和肉拌勻,加鹽水,加好多黑胡椒粉調味。多到能聞到黑胡椒味

3、面加一半水,和好面,醒半小時。分成20克左右的劑子。擀麵皮,越薄越好。包柳葉包。水燒開大火蒸20分鐘。撒黑胡椒粉,開吃