花豆怎麼做即營養又好吃

花豆香菇燜飯。

主料：五花臘肉一條、花豆半碗、幹香菇十二朵、紅蘿蔔適量、大米兩人量。

輔料、醬油兩小勺、雞精適量、臘肉。

做法步驟：

1、幹香菇泡發待用，臘肉切成小丁待用，冬菇切成絲待用，紅蘿蔔切絲待用；

2、四種配料準備好後放進鍋炒熟；

3、加油炒熟，加入洗好的大米再炒一會兒，加進少許雞精調味；

4、放入電飯鍋，加入平時做飯的水量；

5、待電飯鍋自動跳閘後再過一會完成。