豬肝的做法洋蔥青椒炒豬肝怎麼做

做法：

1、豬肝放水中浸泡除血水，切片，用料酒，澱，鹽調味；

2、青椒與洋蔥切片；

3、鍋中倒油燒熱，倒入豬肝翻炒，熟後盛出備用；

4、鍋油倒入洋蔥煸炒至香味；

5、倒入青椒一起翻炒；

6、倒入炒好的豬肝；

7、放入少許醬油著色；

8、放鹽調味即可出鍋。