白蘿蔔和什麼搭配煲湯

白蘿蔔可以和海帶、鯽魚、羊肉、排骨等食材搭配煲湯。

比如白蘿蔔燉羊排：

1、蔥姜去皮洗淨切段切片；花椒、大料、香葉冷水沖洗乾淨。

2、將羊排放入電壓力鍋，加入適量的水，加入花椒、大料、香葉和少許鹽，燉至羊排軟爛。

3、將白蘿蔔去皮洗淨切塊。

4、炒鍋中加入適量的油，爆香五香粉和蔥姜碎，加入白蘿蔔塊翻炒。

5、加入煮好的羊排骨和適量的水，大火燒開，轉小火慢慢將蘿蔔燉熟。

6、最後加入鹽、生抽、胡椒粉調味即可。