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怎麼做義大利麵

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怎麼做義大利麵

首先鍋中水煮開,放入義大利面煮10分鐘左右,然後將麵條取出,拌上義大利麵肉醬即可。

義大利麵條(Spaghetti)是義大利的主食之一,簡稱意粉,口感緊實而有彈性,是義大利的代表美食,也是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。最初的義大利麵條可追溯至公元5世紀猶太教經典的《塔木德》,據記載,意麵當時已流行於西西里島。義大利麵條的主要原料為杜蘭小麥,擁有直線型、螺絲型、蝴蝶型、空心型等數百種形狀。