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1、因為糯米會發酵,糯米浸泡時間太長的話就會有些酸味。
2、蜂蜜在製作菜餚甜品的時候,一般是最後才加,太早放入蜂蜜不僅會破壞蜂蜜的營養,還會導致蜂蜜發酸。
3、桂花和蜂蜜放的太少,糯米放入藕孔中做出來就是酸的。
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