烤蛋糕出現的布丁層能吃嗎

1、首先要看布丁層是出現在蛋糕的中心還是在蛋糕的底部。

2、如果布丁層是在蛋糕的底部，那麼這是因為混合的時候沒有拌勻，麵糊沉底，這個布丁層的組織會鬆散，粗糙一點，但是能吃。

3、如果布丁狀的物質是在蛋糕的中心，那麼可以確定這個蛋糕沒有烤熟，最好不要吃。