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鴿子怎麼做有營養又好吃共有3步。鴿子可以做清蒸鴿子、菌菇山藥鴿子湯、眉豆鴿子湯。以下是眉豆鴿子湯的具體操作步驟:
操作/步驟
1、鴿子焯水
鴿子放開水中氽去血水,撈起洗淨。
2、加入清水
將眉豆、土茯苓放入湯煲中,加入清水,放爐子上大火煲開,轉小火煲2小時。
3、製作完成
加入食鹽即可。
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