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豌豆做法 麵粉

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豌豆做法 麵粉

1、做麵條

準備豌豆麵粉500克食用鹽5克,白麵200克,把它們放在一起加溫水,揉成麵糰,揉勻後再把它放到麵條機中,直接製成麵條,也可以用擀麵杖把它製成手擀麵,做好以後再按自己的需要把豌豆麵條煮熟就可以。

2、做饅頭

準備五百克豌豆麵粉和五百克白麵粉,把它們放在一起調勻,放入適量的酵母粉,加入溫水,把它們揉成麵糰,放在溫暖環境中發酵幾小時,等它發酵完成以後取出麵糰揉勻製成饅頭坯,省發半小時以後入蒸鍋蒸熟就可以。