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可以做成杏仁酥。
食材:低筋麵粉220克、色拉油100克、雞蛋1個、細砂糖78克、小蘇打2克、核桃75克、黑芝麻適量。
製作步驟:
1、核桃放烤箱烘烤上下火150度,烤10分鐘;
2、將烤好的核桃用擀麵杖壓碎備用;
3、色拉油和雞蛋用蛋抽方式攪拌;
4、加入細砂糖充分攪拌勻;
5、再加入過篩的低筋麵粉和小蘇打,用上下翻壓方式拌勻;
6、最後倒入核桃碎拌勻;
7、翻拌勻後用手揉成每個25克的麵糰
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