釀酒需要用煤做燃料嗎

釀酒不一定需要用煤做燃料，釀酒選擇的燃料主要取決於釀酒的裝置，用蒸汽鍋爐的最多。根據自己的需要和實際情況選擇合適的燃料即可。 蒸汽鍋爐常見的熱源有： 煤炭、重油、天然氣、木柴、秸稈、其它生物質燃料、工業餘熱、電等。