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五香黃瓜怎麼做
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材料
:黃瓜10千克、
涼開水
3千克、食鹽500克、醬油、五香粉適量。
做法:
將黃瓜洗乾淨,晾乾表面水分;將黃瓜切成長度適中的長條;將鹽、五香粉、醬油倒在黃瓜條上,並攪拌均勻;將攪拌好的黃瓜條放到盛有涼開水的罈子中密封
醃製
;密封15天后,醃製完成,可將五香黃瓜取出食用。
標籤:
五香
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