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酒釀鵪鶉蛋的做法

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酒釀鵪鶉蛋的做法

酒釀鵪鶉蛋的做法:

用料:枸杞子,酒釀,鵪鶉蛋,冰糖,水。

步驟:

鵪鶉蛋煮熟,去皮,枸杞子用溫水略為浸泡,備用;將酒釀放入砂鍋,如果酒水太少的話,可加一點涼開水,加適量冰糖,下入枸杞子;煮開後,把鵪鶉蛋放進一起煮5分鐘,就可熄火了。