炒紅薯泥簡易版最正宗的做法

用料

烤好或蒸好的紅薯、一枚食用油、少許蜂蜜或白糖。

做法

1、把紅薯皮剝光；

2、裝入食品袋中用擀麵杖隔袋夯成泥；

3、鍋上火中火入油把成泥的紅薯入鍋內；

4、邊炒邊用鍋鏟繼續搗碎壓平；

5、反覆多次成糊泥裝後加入糖翻勻即可。