熬蔥油裡面都加什麼調料香

原料：色拉油1公斤，紅洋蔥3個，大蒜，香葉，八角，小香蔥500克。

做法步驟：

1、小香蔥洗淨切段，紅洋蔥去皮切半，大蒜用刀拍散；

2、鍋中倒油，放入紅洋蔥，香葉，八角；

3、用中小火慢慢炸，當紅洋蔥炸出香味後，放入大蒜繼續炸；

4、鍋裡的料都炸成金黃色，有香味的時候關火；

5、把鍋裡的料全部撈出，先放入一部分小蔥，過2分鐘再放入其他蔥段，開小火慢慢炸，炸到小蔥變成綠褐色，關火放涼撈出小蔥，蔥油放到瓶子靜置一天，味道更濃。