銀耳湯怎樣做即好喝也有營養

銀耳湯按如下做法好吃又營養：

1、將幹銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸籠蒸半個小時取出備用；

2、將新鮮百合撥開洗淨去老蒂；

3、將香蕉洗淨去皮，切為小片；

4、將所有材料放入燉盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。

此湯稱為香蕉百合銀耳湯，具養陰潤肺、生津整腸之效，且食之甜軟適口，故此湯好吃又營養。