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喝紅棗銀耳湯能提高肝臟解毒能力,保護肝臟,增強機體抗腫瘤的免疫能力,同時能防止鈣的流失,有益於生長髮育。
紅棗銀耳湯是用銀耳、紅棗製作的一道甜品。適宜於婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。能提高肝臟解毒能力,起保肝作用。
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。
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