菜油放了三年還能吃嗎

菜油放了三年不能吃。食用油一般保質期是18個月，如果是密封包裝開啟甚至保質期更短。如果食用油變質，可以通過聞味道就能夠聞出來的。如果是密封包裝開啟甚至保質期更短。食用油對我們的影響可不止是調味，它還直接影響著我們的健康。食物過期後會有大量的細菌生長,而且還會有內在物質的黴變導致致癌物增加。