牡蠣和茄子可以一起吃嗎

牡蠣和茄子在徹底煮熟的情況下是可以同食的，不需要在意網上的留言說會引起霍亂。

可以做蒜蓉牡蠣烤茄子。做法如下：

材料：

茄子一顆，蒜一個，牡蠣幾個，蒸魚豆油，味極鮮生抽，耗油，玉米油。

步驟：

1、茄子和牡蠣洗淨；

2、蒜切末，放入蒸魚豉油、生抽、耗油拌勻；

3、茄子對半剖開，上面劃幾刀不斷；

4、茄子上抹上一層玉米油。蒜蓉鋪上一大半。進烤箱200度烤15分鐘；

5、再刷一層油，鋪上牡蠣，剩下的蒜蓉，進烤箱200度烤15分鐘；

6、15分鐘後拿出來端上桌子，即可食。