材料主料：豬後腿肉600克、可樂800毫升。
輔料：油適量、鹽適量、各種調料。
做法：
豬肉碎用適量鹽、油、生抽、老抽、蠔油、魚露、生粉、蜂蜜、白砂糖調味，醃製1個晚上。用適量蜂蜜和老抽調成老抽蜂蜜水。帶熱風功能的微波爐預熱5分鐘。烤盤裡鋪好錫紙，並在錫紙上抹油。將豬肉碎擀成烤盤大少的薄塊，鋪在烤盤裡，塗上老抽蜂蜜水並撒上白芝麻，放入微波爐內用熱風烤20分鐘。取出翻面，塗上老抽蜂蜜水，並撒上白芝麻後再烤15分鐘。如底部有汁液應先將汁液倒掉，並在豬肉底部放兩根筷子架起豬肉，以避免汁液使肉烤得不夠幹。取出待涼，切成小塊即可食用。
