豆漿粉怎麼點豆腐腦

用料 ：豆漿粉60g，內脂3g，涼白開適量，滾開水適量。

用豆漿粉作豆腐腦的做法：

1、豆漿粉放入做豆腐腦的碗中。加入少量的涼白開，攪拌到無顆粒；

2、加滾開水攪拌。粘稠程度，就是街上買的豆漿的粘稠程度；

3、將調好的豆漿放入鍋中，隔水蒸，馬上去溶解內脂；

4、將內脂放入碗中，加入適量的涼白開，剛好能完全融化；

5、將溶解的內脂倒入豆漿，蒸至表面氣泡跳動發滯，停火燜10分鐘左右。然後就可以根據自己的口味放調料了。