高壓鍋不噴氣

高壓鍋不噴氣可能會發生爆炸現象。

高壓鍋的噴氣口被堵住高壓鍋不噴氣，高壓鍋的壓強超過鍋內所要求的最高壓強後，就很有可能發生爆炸。不堵住噴口，那麼氣壓高到一定程度後，就會噴氣，併發出滋滋的聲音。

高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，於1679年由法國物理學家德尼·帕潘發明，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100攝氏度以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。

其優點在於省時及節能，缺點在於不正確操作或有瑕疵時，有可能會爆炸造成傷害。