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塘角魚蒸雞怎麼做好吃
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塘角魚蒸雞做法步驟如下:
塘角魚切塊,不要切太厚。把塘角魚放盤裡,加入鹽、油、醬油、蠔油、料酒胡、胡椒粉。配料放齊,攪拌均勻放蒸鍋。用冷水入鍋,煮15分鐘。另起油鍋做醬汁,在油鍋中放入蔥頭、辣椒、醬油炒五六下。把做好的醬汁淋在魚上面。
標籤:
塘角魚
蒸雞
好吃
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