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清蒸魚糕魚丸怎麼做好吃
經驗
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清蒸魚糕魚丸具體做法如下:
準備食材:魚糕、魚丸、
豬肉
、青椒、紅椒、木耳、蔥白、姜、蒜、食鹽;魚糕切片,豬肉、青椒、紅椒、木耳切絲,蔥段、薑末、蒜片備用;將魚糕、魚丸蒸熟備用;鍋內油燒熱,倒入蔥段、薑末、蒜片煸炒出香味後倒入肉絲炒至5分熟,再倒入木耳、青椒、紅椒絲炒熟;蒸透的魚糕從蒸鍋取出,炒好的青紅椒木耳肉絲和少量
湯汁
澆到魚糕上,再將
蒸好
的魚丸取出擺在魚糕四周,清蒸魚糕魚丸就完成了。
標籤:
清蒸魚
魚丸
好吃
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