雞肝不能和什麼一起同食

雞肝不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食。雞肝不僅不可以與維生素C同食，一切含有維生素C的食物都是不宜與雞肝同食的。雞肝也不能與茶同食，雞肝中鐵含量比較多，茶水中含有單寧酸，吃雞肝的時候喝茶，就會降低人體對鐵吸收。另外還會影響人體對蛋白質的吸收和利用。