蓮藕丸子是怎麼做的

蓮藕丸子的做法如下：

材料：蓮藕200克，肉泥200克，蔥姜適量，五香粉適量，澱粉適量，油適量，鹽適量，醬油適量，雞精適量。

做法：

1、蓮藕洗淨切碎；

2、把蓮藕，肉泥，蔥薑末，五香粉，醬油，雞精，鹽，澱粉攪拌均勻；

3、起鍋放2斤油炸丸子呈焦黃色盛出即可。