澳洲牛排怎麼做好吃

1、把牛排置於室溫下30分鐘或直到牛排與室溫相同，並確認牛排沒有多餘的水分。

2、牛排上倒入橄欖油、鹽和黑胡椒，用手把佐料按摩進牛肉裡，然後返過來同相把另一面調味。

3、中火把平底鍋燒熱（鍋裡不放油），調好味的牛排放入鍋中煎到自己喜歡的程度即可。牛排煎完了一定要放在室溫下鬆弛一下再食用。