>
可以做雪茸烏雞湯。
原料:雪茸菌幹十片、烏雞半隻、生薑五片、鹽適量、枸杞20顆左右。
做法:
1、烏雞洗乾淨,雪茸泡發。
2、烏雞先過沸水,去掉血水和油膩,取砂鍋重新添加水開始煲湯。
3、半砂鍋水,半隻烏雞,五片生薑,十片雪茸,放進鍋裡一起開始煲。
4、烏雞快熟的時候加入枸杞,繼續煲30分鐘即可。
圖文推薦