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可以放很長時間的自制泡椒怎麼
經驗
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製作方法:
將收好的辣椒風乾;然後將
鹽水
燒開,將辣椒簡單用
水煮
一下,撈起備用;準備好乾淨的玻璃瓶,將涼白開放入玻璃瓶中,然後放入辣椒;接著放入蒜頭、姜塊和花椒粒,加入高度酒、白醋、鹽、糖,攪拌均勻;最後封緊瓶口,
醃製
一個月即可。
標籤:
泡椒
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