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材料:大蒜,糖,醬油,醋,味精。
蒜頭醬的做法步驟:
1、 蒜頭切碎搗爛成泥,加入相同體積的白糖醃漬6分鐘;
2、 在醃好的蒜頭中加入醬油,味精調味,之後加入適當白醋;
3、 攪拌均勻後放置一會,適當增減調料。
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