泡蘿蔔皮在怎麼做

泡蘿蔔皮做法：

材料：一個大蘿蔔，剁辣椒兩大勺，蒜瓣三顆，鹽適量，生抽兩大勺。

做法：

1、先將蘿蔔清洗乾淨，用刀子將蘿蔔皮削成薄條，剩下的蘿蔔可以做清炒蘿蔔丁；

2、將蘿蔔皮上多餘的肉剔除乾淨，撒鹽醃一小時，用涼開水沖洗乾淨濾幹水；

3、蒜瓣拍扁，加剁辣椒，生抽拌成調料，跟蘿蔔皮拌勻，裝入密封的保鮮盒進冰箱冷藏3天即可。