炸酥肉泡沫太多怎麼辦

炸酥肉泡沫太多可以直接拿湯勺撇出來那些泡沫，或者用勺子打掉。炸酥肉泡沫太多原因是油溫低或含水量大。炸酥肉是一道以裡脊肉、雞蛋為主要食材製作而成的家常菜。一般炸好的酥肉可以撒上椒鹽、辣椒麵、或者搭配番茄醬。製作過程中可以在麵糊中加入啤酒，不僅能去腥，還能使食物更加鮮美。