冷凍貽貝肉的做法

1、備料：貽貝500克、絲瓜1根、油適量、鹽適量、大蒜適量、芝麻油適量。

2、做法：絲瓜洗淨，洗淨的貽貝去掉水分；絲瓜去皮切塊，大蒜切碎，鍋內燒熱加油，放入大蒜爆香，加絲瓜大火煸炒，絲瓜炒出水，倒入貽貝快速翻炒，加鹽調味，點入芝麻油拌勻即可。