麻辣粉怎麼做

1、準備米粉200g，油20g，鹽10g，八角5g，生抽20g，花椒5g，蔥絲20g等食材。

2、米粉用清水洗淨，鍋中倒油，放入蔥絲、薑絲、八角、花椒、辣椒爆香。

3、放入米粉，加入生抽，放少許的水，加鹽，煮熟即可出鍋。