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當歸雞湯的做法:
用料:母雞、當歸、姜、枸杞子、食鹽、雞粉、小蔥、水。
做法:
1、材料準備好;
2、姜拍碎、當歸、枸杞沖洗乾淨;
3、將雞沖洗乾淨,放入沙煲,放入蔥結、姜,注入足量水,大火燒開,小火煲3個小時;
4、煲好後,夾去蔥結,放入枸杞;
5、調入適量鹽和雞粉即可。
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