烏雞能和榴蓮一起煲湯嗎

榴蓮燉烏雞功效：性質溫和、滋陰益氣。

做法:

1、烏雞清洗乾淨，斬成大件；榴蓮殼切塊；紅棗去核；生薑切片

2、把烏雞放進湯鍋，加入10碗清水

3、大火煮開，撇乾淨血沫

4、放入榴蓮殼、紅棗、薑片

5、大火煲至水開後，繼續大火10分鐘，轉中小火煲2個小時，放鹽調味即可。